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Fuente: Unsplash
Café con leche al estilo cubano tradicionalmente
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Ingredientes
número de porciones
1
- 10 g de café molido
- 1.7 dl de agua
- 15 g de azucar
- 0.2 dl de ron cubano
- 30 g de crema batida
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Empezamos preparando un caramelo del azúcar, que dividimos en tazas. En un recipiente resistente al calor, vertemos ron, lo encedemos y lo agregamos a las tazas con caramelo.
2. Paso
Añadimos café frío.
3. Paso
Todo lo decoramos con crema batida.