:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MMeRz3Zx3XVrIqA0aFaq/0332c2b4e7211d509707f4f7fec7b8.jpeg "Churrasco de ternera al horno")
Fuente: Pixabay
Churrasco de ternera al horno
Este suculento churrasco de ternera al horno es una receta clásica y sencilla que no puede faltar en tu recetario. Acompañado de unas verduras asadas o ensalada, es el plato estrella para cualquier reunión familiar o evento especial.
Ingredientes
- 1 kg de churrasco de ternera
- sal y pimienta al gusto
- aceite de oliva virgen extra
- 1 vidrio de vino blanco
- 2 ramas de romero
- 2 hojas de laurel
Últimos folletos
Procedimiento
Prequele el horno a 200 grados Celsius.
Mientras se calienta el horno, pelamos y picamos los ajos.
Salpimentamos el churrasco y lo untamos con un poco de aceite de oliva y el ajo picado.
Colocamos la ternera en una bandeja de horno y vertemos el vino blanco sobre ella.
Agregamos el romero y las hojas de laurela la bandeja.
Cubrimos la bandeja con papel aluminio y metemos al horno durante una hora.
Pasado ese tiempo, retiramos el papel de aluminio y horneamos durante 15-20 minutos más para que se dore.
Dejamos que la ternera repose durante unos 10 minutos antes de cortarla, para que los jugos se redistribuyan y quede muy jugosa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cYh2e3joNDK4ye4oGBqR/14020ff1f6033cdaa1a5a53b2aaea7.png "Previsualización de la receta Receta de escalope de ternera al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QhRk1pqQQcPyYnf3ehGX/244ef652bd916f9cdeaac4109dfd0a.jpeg "Previsualización de la receta La mejor corona de la Almudena")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AlVNI-dW7EzTFY_Ym61V/928991e4770d76b45bde54290f6077.jpeg "Previsualización de la receta Gofres sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V481WPvPfHjiSEQCtwxH/c3f80b7442bdb0262319eb71baea4c.jpeg "Previsualización de la receta Gofres sin mantequilla - receta sin lactosa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
