:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/THD2NZ4Fhml7azn7gVoN/a0f6d28c8b686e2886892f1c4e91c7.jpeg "Costillas de cerdo a la miel")
Fuente: Oleksandr Prokopenko from Canva
Ingredientes
- 11⁄2 kg Costillas de cerdo
- 3 cucharada Miel
- 2 cucharada salsa de soja
- 2 cucharada Aceite de oliva
- 2 clavos de olor Ajo
- Sal y pimienta al gusto
Últimos folletos
Procedimiento
En primer lugar, limpie bien las costillas de toda la grasa y la piel innecesarias. A continuación, sazona las costillas con sal y pimienta.
En un bol, mezcle la miel, la salsa de soja, el aceite de oliva y el ajo machacado. Unte las costillas con este aliño. Recuerde que las costillas deben quedar bien cubiertas por cada lado.
A continuación, deje las costillas en el frigorífico para que se marinen durante al menos 2 horas, aunque lo mejor es toda la noche. Este paso es muy importante porque el adobo transforma unas costillas normales en una auténtica obra maestra culinaria.
Precalentar la parrilla a fuego medio y asar las costillas durante unos 15 minutos por cada lado. Unte de vez en cuando las costillas con el resto de la marinada durante el asado.
Sírvelas con pan fresco y tu guarnición de verduras favorita. Como guarnición, recomiendo, por ejemplo, la ensalada de patatas, que resalta en contraste con las mollejas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sri8JzVR3-LWu85MHnJN/f65118897e0bf63ddd36f0e762ca10.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de tomate con carne de cerdo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_at3PiipvUL3RMEbFLV9/fbc0ad0dab1e6272700135f064f0df.jpeg "Previsualización de la receta Licor de sauco")
