:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mQrS_4tvEkZUQaeDjtF8/fd88c73715a7902afd9bb3060f119b.jpeg "Crema pastelera para decorar")
VIDEORECETA Crema pastelera para decorar
Utiliza esta deliciosa crema pastelera para rellenar tus tartas y decorar tus pasteles, no te arrepentirás.
Ingredientes
- 2 yemas grandes
- 2 cdas de azucar
- 2 cdas de maicena
- 190 ml de leche entera
- 60 ml de nata para montar
- 1 cdta de extracto de vainilla
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Empieza batiendo en un bol con una batidora de varillas, las yemas, el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla espesa.
Fuente: Youtube
En una olla a fuego medio alto pon la leche junto con la nata. Cocina hasta que la mezcla empiece a hervir.
Mezcla la leche y la nata junto con la crema de las yemas.
Fuente: Youtube
Vierte todo de nuevo en la olla y cocina a fuego bajo hasta que espese, sin dejar de remover para evitar que la crema se queme.
En un bol añade la crema y el extracto de vainilla y vuelve a batir hasta que espese.
Fuente: Youtube
Por último, refrigera en la nevera por dos horas antes de usar.
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maycasoroCrema pastelera para decorar
Utiliza esta deliciosa crema pastelera para rellenar tus tartas y decorar tus pasteles, no te arrepentirás.
Empieza batiendo en un bol con una batidora de varillas, las yemas, el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla espesa.
En una olla a fuego medio alto pon la leche junto con la nata. Cocina hasta que la mezcla empiece a hervir.
Mezcla la leche y la nata junto con la crema de las yemas.
Vierte todo de nuevo en la olla y cocina a fuego bajo hasta que espese, sin dejar de remover para evitar que la crema se queme.
En un bol añade la crema y el extracto de vainilla y vuelve a batir hasta que espese.
Por último, refrigera en la nevera por dos horas antes de usar.
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