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Croutons
Los croutons son una deliciosa guarnición crujiente que se utiliza comúnmente en ensaladas, sopas y platos de pasta. Son fáciles de preparar y agregan un toque de sabor y textura a cualquier plato. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer croutons caseros en pocos minutos.
Ingredientes
- 4 rebanadas pan (preferiblemente baguette o pan de campo)
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 diente ajo picado
- sal y pimienta al gusto
- Opcional: hierbas secas (como orégano, tomillo o romero)
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Procedimiento
Calienta el horno a 180°C.
Corta las rebanadas de pan en cubos pequeños o en forma de cuadritos.
. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y las hierbas secas (opcional). Remueve bien para que todos los ingredientes se integren.
4 Agrega los cubos de pan a la mezcla de aceite y condimentos. Mezcla suavemente para que todos los cubos de pan se impregnen con los sabores.
Coloca los cubos de pan en una bandeja para hornear, asegurándote de que estén bien distribuidos.
Hornea los croutons durante aproximadamente 8-10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Si quieres que sean aún más crujientes, puedes dejarlos un par de minutos más.
Retira los croutons del horno y déjalos enfriar antes de utilizarlos como guarnición en tus platos favoritos.
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