PUBLICIDAD

Cuscús con pollo y verduras, preparado con Thermomix

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4
  • 300 g de cuscús Añadido a
  • 200 g de pechuga de pollo Añadido a
  • 2 zanahorias Añadido a
  • 1 pimiento rojo Añadido a
  • 1 La cebolla Añadido a
  • 2 dientes de ajo Añadido a
  • 60 ml de aceite de oliva Añadido a
  • 1 cdta de cúrcuma Añadido a
  • 1 cdta de comino Añadido a
  • 2 cucharaditas de ras el hanout Añadido a
  • sal Añadido a
  • 800 ml de agua Añadido a
  • Perejil fresco Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

40 min.
1. Paso

En primer lugar, cortamos el pollo en cubos y lo adobamos con las especias.

2. Paso

Luego, echamos el aceite en la Thermomix, añadimos el pollo adobado y la programamos para los 10 minutos a temperatura Varoma con el giro a la izquierda a velocidad de cuchara.

3. Paso

Luego, pelamos y cortamos en brunoise las zanahorias, el pimiento rojo, la cebolla y el ajo. Añadimos las verduras cortadas a la Thermomix y la programamos para otros 10 minutos a temperatura Varoma con el giro inverso a velocidad de cuchara.

4. Paso

Luego, añadimos el agua y la programamos para los 10 minutos a temperatura Varoma a velocidad 1.

5. Paso

Incorporamos el cuscús, lo removemos con la espátula para mezclar y dejamos reposarlo durante unos 10 minutos con el vaso cerrado.

6. Paso

Una vez pasados los 10 minutos, volvemos a programar la Thermomix para 2 minutos a temperatura de 100ºC a velocidad 2.

7. Paso

Una vez listo, lo servimos caliente, decorado con perejil fresco.

Las últimas recetas

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Categorías principales

Postre

1438 recetas

Cena

3028 recetas

Marisco

324 recetas

Cocido

1914 recetas

Desayuno

704 recetas

Guiso

293 recetas

Brunch

754 recetas

Comida

3576 recetas