:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vEkWpXqoV1-fjwpsgE1d/b1b4fb9431c378b34de665014d3ec6.jpeg "Delicioso Bizcocho de chocolate y naranja")
Fuente: Pixabay: la-fontaine
Delicioso Bizcocho de chocolate y naranja
El bizcocho de chocolate y naranja siempre ha sido un gran favorito en mi familia. La sabrosa mezcla de la amargura del chocolate y la dulzura refrescante de la naranja crea una deliciosa sinfonía de sabores en tu boca. ¿Y mencioné la suavidad? Este bizcocho es tan suave y rico como puede ser.
Ingredientes
- 200 gramos de harina
- 3 huevos
- 200 gramos de azucar
- 100 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 1 naranja
- 1 cdta de levadura en polvo
Últimos folletos
Procedimiento
Precalienta el horno a 180 grados y engrasa un molde. Yo siempre uso mantequilla para engrasar ya que añade un sabor adicional que complementa perfectamente el bizcocho.
Funde el chocolate y la mantequilla a baño María. Asegúrate de hacerlo a fuego lento para que ambos ingredientes mantengan su sabor y no se quemen.
Mientras que el chocolate se está derritiendo, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. La experiencia me ha enseñado que cuánto más bates, más suave se vuelve el bizcocho.
Añade la harina y la levadura a la mezcla de huevos y azúcar. Agitar con suavidad, en una dirección constante, de esta manera el pastel tendrá una textura más esponjosa.
Agrega el chocolate y la mantequilla derretida. Ralla la piel de la naranja y luego exprime su jugo. Añade tanto la ralladura de la naranja como el jugo a la mezcla. Esto dará al bizcocho una agradable frescura y equilibrará el sabor del chocolate.
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante aproximadamente 40-50 minutos. Aquí va un truco: inserta un palillo en el medio del bizcocho, si sale seco, significa que tu bizcocho ya está cocido.
Deja enfriar antes de desmoldar y luego ¡disfruta de esta delicia!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MqBBVwjfWIOfc9jzoWtW/b7850c3f22bbc10b1cbc0f2019df01.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo deshuesados a la parrilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FVe4ARUH1iMp9eRg5020/e968b3e07420060a4c55e74a26b538.jpeg "Previsualización de la receta Arepa de coco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cYh2e3joNDK4ye4oGBqR/14020ff1f6033cdaa1a5a53b2aaea7.png "Previsualización de la receta Receta de escalope de ternera al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1QqcSa4zkpM_l7dQQ01M/46900aa156c585ef479d98a11fdfef.jpeg "Previsualización de la receta Ochíos de Úbeda originales y caseros")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/To2EshI7qlYQkQvLcVl-/6e487b20497dc5c414d8dc28cc3421.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7vGhNIMhQfhYm9AA5eRt/7a5328589e7cacb5424b8ca416ff8d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y arándanos")
