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Fuente: FB: Varenie je radosť
Ensalada de pollo con verduras
Una ensalada de verduras ligera y sabrosa con trozos de pollo de alta calidad es la elección ideal para un almuerzo o cena saludable. La preparación es rápida y sencilla.
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Ingredientes
número de porciones
4
Carne
- 2 Piezas pechuga de pollo
- 1 cucharadita Sal
- 1⁄2 cucharadita Pimienta negra molida
Ensalada
- 150 g hojas de lechuga
- 1 pieza Pepino
- 2 Piezas pimiento rojo
- 2 Piezas tomates
Vestirse
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 PL Vinagre balsámico blanco
- 1 cucharadita Miel
- 1⁄2 cucharadita Sal
- 1⁄2 cucharadita Pimienta negra molida
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Limpiamos la carne de pollo, la salamos, la condimentamos y la freímos en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorada por ambos lados.
2. Paso
Lavamos, secamos y cortamos el pepino, el pimiento y los tomates en trozos más pequeños.
3. Paso
En un tazón, mezclamos todos los ingredientes para el aderezo.
4. Paso
Cortamos las hojas de ensalada, las ponemos en un plato, agregamos verduras cortadas y pollo cortado.
5. Paso
Antes de servir, cubra la ensalada con aderezo.
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