:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/zClQE6Wn9rph5lBBsrkI/cc58aa3c1c8689232d846c3a21c28c.jpeg "Hamburguesas de salmón y merluza")
Fuente: Youtube
VIDEORECETA Hamburguesas de salmón y merluza
Hamburguesas jugosas y llenas de sabor, elaboradas con salmón fresco y merluza, condimentadas con hierbas y especias. Perfectas para una comida saludable y deliciosa.
Ingredientes
- 250 g de filete de salmón fresco
- 250 g de filete de merluza fresca
- 1 huevo
- 1⁄4 taza de de pan rallado
- 2 cdas de cebolla picada
- 2 cdas de perejil fresco picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cdta de mostaza
- sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para cocina
Últimos folletos
Procedimiento
En un procesador de alimentos, mezcla el salmón y la merluza hasta obtener una mezcla suave. Si no tienes procesador de alimentos, puedes picar finamente los pescados con un cuchillo.
Transfiere la mezcla de pescado a un bol y agrega el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el perejil, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Forma cuatro hamburguesas con la masa de pescado y colócalas en un plato.
Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo.
Cocina las hamburguesas de salmón y merluza durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas en el centro.
Retira las hamburguesas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve las hamburguesas en panecillos con tus acompañamientos favoritos, como lechuga, tomate y salsa de yogur.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_at3PiipvUL3RMEbFLV9/fbc0ad0dab1e6272700135f064f0df.jpeg "Previsualización de la receta Licor de sauco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kWngkXta9ZrfKiMwFk3W/075b1cedbe92ecf40d8dfa9674e3aa.jpeg "Previsualización de la receta Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dvSRIlwUtTG6gP6tbVS5/fe5f904c8e910a3ebf250c9374dce9.png "Previsualización de la receta Receta peruana de pollo strogonoff con pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7gAlHCwxM2LFqC-cnA6B/bf12838b3590c0e55cac1d63269057.png "Previsualización de la receta Receta de basbousa árabe de sémola")
