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Krevety na cesnaku
Chutný a aromatický pokrm, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočník. Krevety na cesnaku sú ideálnou voľbou pre rýchly obed či večeru.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 200 g gambas
- 3 clavos de olor ajo
- 2 cucharada aceite de oliva
- 1 piezas limón
- sal y pimienta
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Prepara las gambas. Si estás usando congelados, déjalos descongelar.
2. Paso
Pelamos y untamos el ajo.
3. Paso
En la sartén calentamos aceite de oliva, agregamos ajo presionado y lo tostamos hasta que comienza a oler.
4. Paso
Agregamos los camarones y los salteamos 2-3 minutos por cada lado.
5. Paso
Sazonamos, condimentamos y rociamos con jugo de limón.
6. Paso
Servimos inmediatamente. Las gambas al ajillo son excelentes con pan fresco o arroz.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
