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Krupicové halušky do polievky
Tieto halušky sa dajú použiť do polievky alebo aj ako príloha k omáčke
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Ingredientes
número de porciones
1
- 100 ml leche entera
- 35 g sémola
- 1 huevo
- 1 cuchara No tiene que ser hierbas frescas picadas
- aceite de colza
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Cocinamos el sémola de trigo en leche, mezclamos bien para evitar grumos.
2. Paso
Dejamos enfriar, lo ponemos en la licuadora. Añadimos el huevo y las hierbas y mezclamos la masa de gnocchi.
3. Paso
Ponemos las haluski para cocinar en agua hirviendo, después de que flotan las cocinamos alrededor de 3 minutos y las quitamos del fuego.
4. Paso
Escurrimos y rociamos con aceite de colza.
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