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Fuente: GMVozd for Getty Images

Langosta Clásica

Name: Langosta Clásica
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 2 Pieza Langosta viva; 10 l agua; 2 Cucharilla sal; 100 Gram mantequilla; 2 ramita tomillo fresco; 1 Rama Romero fresco; 2 Dedos de los pies ajo; 1 Cucharilla sal

Gretarezepte

Disfrute de una langosta clásica recién preparada que ofrece un verdadero placer culinario. Este plato sencillo pero sofisticado se sirve con una deliciosa mantequilla de hierbas y es la opción perfecta para ocasiones especiales.

Ingredientes

número de porciones

Martillo

2 Pieza Langosta viva Añadido a
10 l agua Añadido a
2 Cucharilla sal Añadido a

Mantequilla de hierbas

100 Gram mantequilla Añadido a
2 ramita tomillo fresco Añadido a
1 Rama Romero fresco Añadido a
2 Dedos de los pies ajo Añadido a
1 Cucharilla sal Añadido a

Procedimiento

60 min.

1. Paso

Hervir agua en una olla grande. Sal el agua y añade las langostas. Cocínalas durante 15 minutos.

2. Paso

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén pequeña y agregue las hierbas y el ajo. Deje hervir a fuego lento durante 10 minutos.

3. Paso

Sacar las langostas del agua y cortarlas por la mitad. Rociar la mantequilla de hierbas sobre la carne.

4. Paso

Sirva la langosta de inmediato, adornada con jugo de limón fresco y perejil.

18 de diciembre de 2023

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