:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UNC5yNTTIv0Vpgf1RKvE/31951c202f6d8fc36680d9633d9d7d.jpeg "Masa de empanadas")
Fuente: Youtube
VIDEORECETA Masa de empanadas
Prepara las empanadas más deliciosas con nuestra receta de masa fácil de hacer. Consigue una masa suave y elástica que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 huevo
- 100 gramos de manteca
- 1 cucharada de sal
- 200 ml de agua fría
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega la manteca y mezcla hasta que quede una masa arenosa.
Añade el huevo y mezcla bien.
Agrega el agua fría poco a poco, amasando hasta que se forme una masa suave y elástica. Debe ser lo suficientemente firme como para estirar, pero no tan seca que se agriete.
Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en la nevera durante 30 minutos.
Después del reposo, saca la masa de la nevera y colócala en una superficie enharinada.
Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2 mm.
Corta círculos de masa del tamaño deseado y coloca el relleno en el centro de cada círculo.
Dóblalos y selle los bordes presionando con los dedos o usando un tenedor.
Coloca las empanadas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino y hornea a 180°C durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
CooklikeBourdainMasa de empanadas
Prepara las empanadas más deliciosas con nuestra receta de masa fácil de hacer. Consigue una masa suave y elástica que dejará a todos con ganas de más.
En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega la manteca y mezcla hasta que quede una masa arenosa.
Añade el huevo y mezcla bien.
Agrega el agua fría poco a poco, amasando hasta que se forme una masa suave y elástica. Debe ser lo suficientemente firme como para estirar, pero no tan seca que se agriete.
Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en la nevera durante 30 minutos.
Después del reposo, saca la masa de la nevera y colócala en una superficie enharinada.
Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2 mm.
Corta círculos de masa del tamaño deseado y coloca el relleno en el centro de cada círculo.
Dóblalos y selle los bordes presionando con los dedos o usando un tenedor.
Coloca las empanadas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino y hornea a 180°C durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
¿Cómo has hecho esta receta?