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Fuente: Sergiy Akhundov from Getty Images

Patatas al horno gratinadas

Name: Patatas al horno gratinadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg patatas; 4 cucharas aceite de oliva; 2 clavos de olor ajo; 1 cucharadita romero seco; 1 cucharadita Orégano seco; 0.5 cucharadita pimentón molido; 1 pieza Pimiento fresco; 1 pieza La cebolla; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra molida

Iwa

Pruebe esta sencilla receta de deliciosas patatas al horno gratinadas. Una opción ideal para un almuerzo o cena saludable.

Ingredientes

número de porciones

1 kg patatas Añadido a
4 cucharas aceite de oliva Añadido a
2 clavos de olor ajo Añadido a
1 cucharadita romero seco Añadido a
1 cucharadita Orégano seco Añadido a
¹⁄₂ cucharadita pimentón molido Añadido a
1 pieza Pimiento fresco Añadido a
1 pieza La cebolla Añadido a
1 pizca sal Añadido a
1 pizca pimienta negra molida Añadido a

Procedimiento

60 min.

1. Paso

Lava bien las patatas bajo el agua corriente y córtalas en trozos. No necesitan ser pelados.

2. Paso

Picar la cebolla y el pimiento finamente. Tritura el ajo.

3. Paso

Ponga las papas, la cebolla, el pimiento y el ajo en un tazón grande. Agregue aceite de oliva, romero, orégano, pimiento, sal y pimienta. Mezcle todo bien.

4. Paso

Transferimos las patatas a una bandeja forrada con papel de hornear. Horneamos en un horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que las patatas estén bonitas y crujientes y doradas.

5. Paso

Sirva las patatas al horno calientes. ¡Buen provecho!

9 de enero de 2024

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