:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QxiwTJq8IGXkjbtRs3DC/fac7ff50a733e0a0af275a229a6854.png "Receta de lentejas a la jardinera al estilo vegetariano")
Ingredientes
- 1 taza de lentejas
- 3 tazas de agua
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias medianas
- 2 patatas medianas
- 2 pimientos rojos
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cdta de sal
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 taza de caldo vegetal
- 1 puede de tomates pelados
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, lava las lentejas en agua fría y déjalas remojando mientras preparas el resto de los ingredientes.
En una olla grande, precalienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté translúcida. Luego agrega el ajo y saltéalo por un minuto más.
Añade las zanahorias, las patatas y los pimientos en la olla. Remuévelos y cocina por unos 5 minutos hasta que estén un poco tiernos pero no completamente cocidos.
Después, escurre las lentejas y añádelas en la olla junto con las hojas de laurel, el pimentón dulce y la sal.
Vierte el agua en la olla y llévalo a ebullición. Después, baja el fuego y déjalo cocer a fuego lento durante unos 40 minutos hasta que las lentejas estén tiernas.
Añade también los tomates pelados con su jugo y deja cocinar la sopa a fuego lento durante unos 10 minutos.
Revuélvelos bien y puedes empezar a servirlos calientes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MqBBVwjfWIOfc9jzoWtW/b7850c3f22bbc10b1cbc0f2019df01.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo deshuesados a la parrilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kWngkXta9ZrfKiMwFk3W/075b1cedbe92ecf40d8dfa9674e3aa.jpeg "Previsualización de la receta Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sri8JzVR3-LWu85MHnJN/f65118897e0bf63ddd36f0e762ca10.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de tomate con carne de cerdo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ymZfDnXBjDoWqBbqnBRq/77eef13e3d0f293cb0729723e24981.jpeg "Previsualización de la receta Merluza a la marinera al estilo vasco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ujV7foxQoFLz8GFN6Z3x/6420be6cbefc73fccda521c28bdadc.png "Previsualización de la receta Receta de pan nube esponjoso sin queso crema")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
