Receta de tostadas rellenas con crema pastelera y miel

Primero, mezclamos la crema de queso, la crema agria, el azúcar hasta obtener unas masa espesa, la que a continuación untamos en cada pieza de rebanada de pan.

Limpiamos las fresas y las cortamos en rodajas, colocándolas por encima de la crema cuajada.

Cada una de las tostadas la cerramos con nuevas rebanadas de pan.

Después, en un tazón o plato hondo, mezclamos los huevos, el azúcar de vainilla, la leche, la canela y una pizca de sal hasta obtener una masa que utilizamos como la cobertura.

Después, mojamos las tostadas rellenas en la mezcla de huevo por ambos lados y las freímos en la sartén caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

Por último nos queda solo decorarlas con las fresas restantes y servirlas espolvoreadas con azúcar en polvo.