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Fuente: Pixabay: PublicDomainPictures
Refrescante ponche navideño americano
El Ponche Navideño Americano es una tradición de mi hogar que siempre nos llena de espíritu festivo cada temporada de fiestas. La mezcla de jugo de manzana, jugo de naranja, sidra y las especias crea una bebida navideña cálida idónea para tomar al lado de la chimenea y en compañía de nuestros seres queridos. En adición de ser sencillo de preparar, este ponche es una deliciosa manera de celebrar las fiestas estadounidenses.
Ingredientes
- 4 tazas de jugo de manzana
- 2 tazas de jugo de naranja
- 4 tazas de sidra de manzana
- 3⁄4 taza de azúcar morena
- 4 ramitas de canela
- 1 cdta de clavo
- 1⁄2 cuchara de nuez moscada
- 1 manzana cortada en rodajas
- 1 naranja cortada en rodajas
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Procedimiento
En una olla grande, combina el jugo de manzana, el jugo de naranja, la sidra de manzana y el azúcar morena. Lo ideal es usar una olla de fondo grueso para ayudar a distribuir el calor de manera uniforme.
Agrega las ramitas de canela, los clavos y la nuez moscada. Es realmente importante usar nueces y clavos frescos para realzar los sabores.
Lleva la mezcla a hervir a fuego medio. Una vez que haga burbujas, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Este es el momento perfecto para mezclar los ingredientes y asegurarse de que el azúcar se disuelva completamente.
Agrega las rodajas de manzana y naranja a la olla y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. Algunos influyen en añadir frutas extras durante este paso para una presentación más festiva.
Sirve tu ponche caliente en tazas de ponche o vasos resistentes al calor, asegurando incluir una rodaja de manzana o naranja y una ramita de canela en cada uno para un perfecto toque final.
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