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Tiras fritas de pollo
Las tiras fritas de pollo son una deliciosa opción para disfrutar en familia. Estas jugosas y crujientes tiras de pollo son perfectas para acompañar con una salsa de tu preferencia. Prepáralas en solo 30 minutos y sorprende a todos en tu mesa.
Ingredientes
- 500 gramos pechuga de pollo cortada en tiras
- 1 taza pan rallado
- 1 taza Harina de trigo
- 2 huevos batidos
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de pimienta
- Aceite vegetal para freir
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Procedimiento
En un recipiente, mezcla la harina de trigo, el pan rallado, la sal y la pimienta
En otro recipiente aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
Pasa cada tira de pollo por la mezcla de harina, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
Luego, sumerge cada tira de pollo en los huevos batidos.
Vuelve a pasar las tiras de pollo por la mezcla de harina, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté coloca las tiras de pollo cuidadosamente en la sartén, evitando aglomerarlas.
Fríe las tiras de pollo durante aproximadamente 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las tiras de pollo de la sartén y ponlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
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