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Tortitas de patata sin harina y huevo

Deliciosas y saludables tortitas de patata, la elección perfecta para aquellos que evitan la harina y los huevos.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g patatas Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 1 cdta. Sal Añadido a
  • 1 cdta. Pimienta negra Añadido a
  • 2 cucharada aceite de oliva Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Pelamos las patatas, y las rallamos gruesas. También rallamos la cebolla y la agregamos a las patatas.

2. Paso

Mezclamos las patatas con la cebolla y sazonamos con sal y pimienta negra.

3. Paso

Calentamos aceite de oliva en la sartén. Cocinamos las tortitas de patata por ambos lados hasta que estén doradas.

4. Paso

Por ejemplo, servimos con ensalada.

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