Una buena tostada francesa

Lo primero que tenemos que hacer es batir el huevo con la leche, agregar el eneldo picado y sazonarlo todo con sal y pimienta.

Después rebozamos el pan en la mezcla de huevo y lo pasamos a la sartén en la que habíamos precalentado el aceite.

Freímos el pan por ambos lados y cuando el pan esté listo, lo sacamos de la sartén.

Colocamos una rodaja de tomate en cada pieza y las espolvoreamos queso encima; podemos añadir también sal con pimienta al gusto.

Las tostadas preparadas de esta manera metemos en el horno caliente y cuando el queso se derrita, ¡nuestro gran desayuno al estilo francés está listo!