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CooklikeBourdain

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Aji colombiano

El ají colombiano es una salsa picante tradicional usada como aderezo en muchos platos en Colombia. Su mezcla de sabores frescos y picantes realza el sabor de empanadas, arepas y carnes. Esta receta rinde para ocho porciones, es rápida y fácil de preparar.

Ensalada de higos con queso

Esta ensalada es una combinación perfecta de dulce y salado. Los higos frescos y jugosos combinados con el queso riquísimo crean una mezcla de sabores que seguro encantará a todos. Esta ensalada es una gran opción para servir en el verano, ya que los higos están en temporada.

Enchiladas mexicanas de pollo

Las enchiladas son un platillo tradicional mexicano que consiste en tortillas de maíz enrolladas rellenas de pollo y bañadas con una salsa de tomate picante. Se sirven calientes, usualmente adornadas con una variedad de complementos como crema agria, queso rallado, cebolla picada y lechuga.

Tortilla de patatas Arguiñano

La "Tortilla de patatas Arguiñano" es una variante de la tradicional tortilla española, una receta sencilla pero deliciosa, que gracias a sus ingredientes naturales y a su cocción lenta, se convierte en una comida nutritiva y muy completa. Es perfecta para cualquier hora del día, desde un desayuno energizante hasta una cena ligera.

Sencilla empanada de hojaldre de jamón y queso

La empanada de hojaldre de jamón y queso es una receta muy fácil de preparar, ideal para picar algo rápido o como plato principal en una cena. El hojaldre hace que la empanada quede crujiente y ligera, mientras que el relleno de jamón y queso proporciona un sabor delicioso y reconfortante.

Tomate natural triturado

El tomate natural triturado es un ingrediente imprescindible en muchas recetas de la cocina mediterránea. Es fácil de hacer y aporta un sabor fresco y natural a cualquier plato. Puede usarse en sopas, salsas, guisos, cazuelas y como base para pizzas.

Sencillo Tocino de Cielo Thermomix

El \Tocino de Cielo\ es un delicioso postre tradicional español, originario de Jerez, que se hace con yemas de huevo y azúcar. Creado por los monjes locales que usaban las claras de los huevos para clarificar el vino, buscaban una forma de utilizar las yemas sobrantes, dando nacimiento al \Tocino de Cielo\ Prepararlo con Thermomix es aún más sencillo y rápido.

Tradicional Tataki de atun rojo

El Tataki de Atún Rojo es una receta tradicional japonesa en la que el atún se cocina solamente por fuera y el interior se mantiene crudo. Es una manera deliciosa y saludable de disfrutar de los sabores frescos del atún. Ya sea como aperitivo o plato principal, este exquisito platillo será una auténtica revelación para tu paladar.

Cómo hacer Empanada de atún con Thermomix

Esta receta de empanada de atún con Thermomix es perfecta para preparar un plato fácil y nutritivo para toda la familia. La Thermomix te ahorrará tiempo y esfuerzo, haciendo que la preparación de este plato tradicional sea mucho más sencilla.

Tarta Romántica

La Tarta Romántica es el postre perfecto para sorprender a tu pareja en una ocasión especial. Combina una base crujiente de galleta, una capa cremosa de queso, y una corona de fresas frescas para un sabor que es dulce y refrescante.

Tarta de queso vasca

La Tarta de Queso Vasca, también conocida como 'La Viña Cheesecake', se ha convertido en un postre icónico en todo el mundo. Esta tarta es célebre por su exterior caramelizado y su interior cremoso.

Cuscús marroquí

El cuscús es un plato tradicional de Marruecos que aporta la combinación perfecta de sabores y texturas. Este plato nutritivo es perfecto para cualquier comida y es muy fácil de preparar. Esta receta incluye un estofado de vegetales con especias marroquíes y cordero.

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