:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/zKLQS7KhUshLmNm5wZzF/2bad0030867f97c23afdfa9654cc88.jpeg "Crema de guisantes deliciosa con nata")
Fuente: Canva
Crema de guisantes deliciosa con nata
Una crema fácil que tanto se puede hacer de los guisantes frescos que congelados. Una forma deliciosa de obligar los niños a comer verduras.
Ingredientes
- 500 ml caldo de verduras
- 1 cebolla finamente cortada
- 1 puerro
- 500 g guisantes congelados o frescos
- 150 ml leche
- 200 ml nata
- mantequilla
- aceite de oliva
- pimienta negra frescamente molida
- sal
Últimos folletos
Procedimiento
Primero freimos la cebolla y la parte blanca del puerro cortada en una sartén con la mantequilla. Echamos los guisantes, sal, pimienta negra, caldo de verduras y dejamos hervir todo.
Cuando los guisantes epiecen a ser blandos (congelados muy rápidamente), sacamos la sopa de la llama y la mezclamos con nata y un poco de la leche. Todo batimos con la batidora de inmersión. Pasamos la sopa por un colador otra vez a la olla y la cocinamos un par de minutos más. La sazonamos al nuestro gusto. Echamos un poquito de ceite de oliva.
Al final podemos echar arriba algunas especias frescas como perejil o cebollino y etcétera. También echaos un poco de nata.
La crema de guisantes va muy bien con la panceta tostaa en la sartén y baguette tostado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bGzBwFQSYUzI5qhyo3w-/fd7a794b76a37436d681ff7b34d12a.jpeg "Previsualización de la receta Rolada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZwOFwOKXMaKCmD6NP8WL/a07b82e7e54bf8c4613a0aacf2ed71.jpeg "Previsualización de la receta Mousse de limón facilísimo solo de 3 ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Rn2SWP7ollotpje8wafY/3868c6a01964744576c5d100f28eca.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosos Filetes de lomo en salsa de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pUSAmSlPIJVJRyzSkZ8V/dc7690feee7f5bae7fc0a52877f029.jpeg "Previsualización de la receta Lečo con salchicha")
