Licor de bar para niños

Para preparar el licor de bar infantil, primero coge las barritas infantiles y córtalas en trozos pequeños. A continuación, pon estos trozos en una batidora. He observado que las barritas se trituran mejor cuando están bien frías.

Encienda la batidora a velocidad baja hasta que las barritas queden reducidas a migas. Sin embargo, asegúrese de que la batidora no esté en marcha demasiado tiempo, ya que de lo contrario el chocolate se calentará demasiado y empezará a fundirse.

Calentar la nata, la leche y el azúcar en un cazo. Remover la mezcla constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Recuerde que la mezcla no debe hervir, por lo que basta con un fuego medio.

En cuanto el azúcar se haya disuelto, añadir las migas de Kinderriegel y remover hasta obtener una mezcla homogénea. Recomiendo mantener el fuego bajo y remover continuamente para evitar que el chocolate se queme.

Ahora añade el vodka. He descubierto que un vodka neutro no enmascara el sabor y es la mejor opción.

A continuación, se vierte la mezcla en una botella y se guarda en el frigorífico. El licor de bar para niños sabe especialmente bien si se sirve frío.

Espero que disfrute probando y saboreando este licor sencillo y delicioso.