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Fuente: Youtube

VIDEORECETA Pan con tomate catalán

Disfruta de la tradicional receta de pan con tomate como si estuvieras en España. El sabor fresco de los tomates y el aroma del aceite de oliva se combinan en una deliciosa experiencia de sabor mediterráneo.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • o Pan rústico de pueblo Añadido a
  • tomates maduros Añadido a
  • ajo Añadido a
  • aceite de oliva Añadido a
  • sal Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Corta los tomates por la mitad y rallalos sobre un tazón. Descarta la piel y las semillas.

2. Paso

Agrega un diente de ajo pelado y picado, y mezcla bien. Añade aceite de oliva y sal al gusto.

3. Paso

Tuesta el pan en la tostadora o en el horno.

4. Paso

Frota el ajo en la rebanada de pan.

5. Paso

Agrega la mezcla de tomate sobre el pan.

6. Paso

Deja reposar durante unos minutos para que el pan absorba los sabores.

Comentarios (1)

Marc_Prats_Mateu 12/2/2024

Esto es un crimen, como que triturar el tomate, lo que tienes que hacer es cortarlo por la mitad i lo frotas por la tostada (con un solo tomate te da para dos tostadas), importante añadir sal y aceite, eh.

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