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Fuente: Youtube
VIDEORECETA Pastelitos dulces de membrillo
Los pastelitos dulces de membrillo son deliciosos bocados dulces que combinan la suavidad de una masa con el sabor dulce y aromático del membrillo. Son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada
- 250 g de membrillo en pasta
- 2 cdas de azucar
- 1 huevo batido
- espolvorear Azúcar para
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Procedimiento
Corta la lámina de masa para empanadas en círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.
Coloca una cucharada de membrillo en pasta en el centro de cada círculo de masa.
Doble la masa por la mitad, sellando los bordes con los dedos o con un tenedor para formar un pastelito cerrado.
Calienta una cantidad generosa de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, agrega los pastelitos de membrillo y fríelos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
Retira los pastelitos del aceite caliente y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
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