:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/l-LYLlyPj9VE8jc14pLW/946cb61e10174a62c252f0cf56cf70.jpeg "Receta de salmón al curry de leche de coco con arroz")
Fuente: Unsplash - Alex Bayev
Ingredientes
- 4 filetes de salmón
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de jengibre fresco
- 2 cdas de curry en polvo
- sal
- pimienta
- 2 cdas de cilantro fresco
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, precalienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y añade los filetes de salmón (previamente sazonados con sal y pimienta) cocinándolos durante unos 4 minutos de cada lado para que estén dorados y jugosos.
Añade la cebolla picada en la misma sartén y cocínalos hasta que estén transparentes y suaves.
Añade el ajo picado con el jengibre y déjalo todo cocinar durante un minuto más hasta que los sabores se liberen.
Luego, agrega el curry en polvo y revuélvelo bien para cubrir las cebollas, el ajo y el jengibre. Luego, añade la leche de coco.
Reduce el fuego a medio-bajo y deja hervirlos a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que la salsa espese.
Vuelve a poner el salmón en la sartén, asegurándote de que está bien cubierto con la salsa de curry. Por último deja cocinarlo durante otros 3 minutos más usando una cuchara para rociarlo con la salsa constantemente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_at3PiipvUL3RMEbFLV9/fbc0ad0dab1e6272700135f064f0df.jpeg "Previsualización de la receta Licor de sauco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V481WPvPfHjiSEQCtwxH/c3f80b7442bdb0262319eb71baea4c.jpeg "Previsualización de la receta Gofres sin mantequilla - receta sin lactosa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/To2EshI7qlYQkQvLcVl-/6e487b20497dc5c414d8dc28cc3421.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de manzana")
