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Fuente: lagomyna from Getty Images
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Ingredientes
número de porciones
10
- 125 g Mantequilla
- 200 g Azúcar
- 3 piezas Huevos
- 250 g Harina común
- 1 piezas levadura en polvo
- 1 piezas limón
- 3 piezas manzanas
- azúcar de repostería
- canela
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Procedimiento
90 min.
1. Paso
Empieza precalentando el horno a 180 grados. Personalmente, en casa tenemos un horno que se calienta rápido, así que siempre lo precaliento después de haber mezclado la masa.
2. Paso
Mezclar la mantequilla, bien derretida, con el azúcar. A continuación, añadir los huevos y batirlo todo bien.
3. Paso
Incorporar la harina común mezclada con la levadura en polvo y la canela. Pelar y rallar el limón en la mezcla. Mezclar todo bien de nuevo.
4. Paso
Pela y ralla las manzanas y añádelas a la masa. Mi consejo: si quieres que las manzanas de la tarta estén más tiernas, puedes saltearlas antes en mantequilla.
5. Paso
Vierta la masa en una bandeja engrasada y hornee durante 1 hora aproximadamente.
6. Paso
Espolvorear el pastel terminado con azúcar glas.
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