Iwa

Hacer tu propio caldo es una idea estupenda para quienes buscan alternativas naturales y saludables a las pastillas de caldo compradas. Llevo años preparando yo misma esta sencilla receta y siempre estoy encantada con su intenso sabor y aroma. Te aseguro que no sólo es apta para vegetarianos, sino para cualquiera que quiera disfrutar de una deliciosa sopa casera.

Esta receta de filete de pavo en su salsa es un clásico en mi cocina desarrollado a lo largo de los años.

Esta receta de croquetas rellenas de carne picada es muy popular en mi familia. Suelo prepararla para cenas navideñas o festivas, pero también como comida rápida para el fin de semana. Sencilla de hacer, pero sabrosa y sustanciosa, seguro que gustará tanto a niños como a adultos.

Una receta de champiñones rellenos de queso que sirven como guarnición o como cena rápida.

Una receta de pasta ennegrecida con gambas. Ideal para una cena romántica para dos, así como para una cena con amigos.

El bizcocho rápido de manzana es una receta perfecta para cuando te apetece algo dulce y no tienes muchos ingredientes en casa. Las manzanas aportan ligereza y humedad al bizcocho, y el azúcar glas por encima crea una preciosa capa blanca irresistible.

Una receta sencilla y rápida con la que podrás preparar fácilmente deliciosas tortitas de tortilla.

Les paso esta receta de tarta de queso sobre galletas con pudin desde la cocina de mi casa, de mi familia. Es una tarta de queso tradicional que se sirve en fiestas y ocasiones especiales. Es fácil de preparar y el resultado final siempre causa una gran impresión a los invitados.

Una receta para un delicioso plato de pescado rebozado en tortitas que gusta a toda nuestra familia.

La primera vez que preparé este vodka de café fue para el cumpleaños de un amigo mío al que le gusta mucho el café. Pensé que combinar dos de sus cosas favoritas, café y vodka, sería el regalo perfecto. Y no me equivoqué. El vodka de café causó sensación en la fiesta y ahora es imprescindible en cualquier reunión con amigos. Creo que esta receta gustará a cualquier amante del café fuerte y del buen alcohol.

Secar tomates en casa es una de mis actividades culinarias favoritas. Esta sencilla actividad me permite tener siempre a mano tomates únicos, aromáticos y llenos de sabor, que son un gran complemento para muchos de mis platos. Recomiendo encarecidamente esta receta, sobre todo si se dispone de tomates frescos y maduros: ¡la diferencia de sabor es realmente notable!

Esta es una receta que recuerdo de mi juventud, de los días en que mi abuela hacía todo lo posible por añadir variedad a nuestro menú. Estas tortitas son extremadamente crujientes y saciantes, y son rápidas y fáciles de hacer. Las recomiendo como tentempié o para enriquecer una cena con un añadido original, que gustará tanto a los vegetarianos como a los amantes de la cocina tradicional polaca.