CooklikeBourdain
1,2K
número de recetas
436K
número de vistas de recetas
205
número de recetas añadidas a favoritos
Tapas de gambas al ajillo
Las tapas de gambas al ajillo son un clásico de gastronomía española Son pequeñas porciones de gambas cocidas en aceite de oliva con ajo y un toque de pimentón, creando un sabroso y jugoso manjar. Esta receta es ideal para compartir como aperitivo o como plato principal en una comida informal.
Delicioso gazpacho de sandía
El gazpacho de sandía es una deliciosa y refrescante sopa fría ideal para los días calurosos de verano. Esta versión con sandía le da un toque dulce y refrescante que lo hace perfecto para disfr como entrante o bebida refrescante.
Ensalada de quinoa con verduras asadas
Esta deliciosa ensalada de quinoa combina los sabores frescos de las verduras asadas con la textura y nutrición de la quinoa. Es una receta saludable y colorida, perfecta como plato principal o como acompañamiento.
Pescado a la portuguesa
El pescado a la portuguesa es un plato tradicional de la cocina portuguesa, conocido por ser sabroso y saludable. Se caracteriza por su deliciosa combinación de ingredientes frescos y el uso de aceite de oliva, que le da un sabor rico y auténtico. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida nutritiva y llena de sabor.
Bizcocho de yogur y plátano
Este bizcocho de yogur y plátano es esponjoso, húmedo y lleno de sabor. combinación del yogur con el plátano le da textura suave y un rico aroma. Es perfecto para disfrutar en el desayuno o como merienda.
Coulis de fresa
El coulis de fresa es una deliciosa salsa de fresas frescas que se puede utilizar como acompañamiento o decoración para postres como helados, tartas, crepes o yogures. Su textura suave y sabor dulce hacen que sea perfecto para realzar cualquier postre.
Dolmades griegos
Los Dolmades son un plato tradicional griego, consiste en hojas de parra rellenas de arroz especiado. Son deliciosos como aperitivo o como plato principal.
Bacalao con nata
El bacalao con nata es un plato delicioso y cremoso que combina el suave sabor del bacao con la r textura de la nata. Es perfecto para una comida elegante o una cena especial.
Bizcocho de yogur natural
El bizcocho de yogur natural es una deliciosa opción para disfrutar de un postre casero y esponjoso. El yogur le aporta humedad y suavidad a la masa, convirtiéndolo en un dulce irresistible para compartir con amigos y familiares. ¡Pruébalo y te encantará!
Filetes de pollo en salsa mostaza
Esta receta de filetes de pollo en salsa mostaza es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. Los filetes de pollo se doran en una sartén y luego se bañan en una salsa cremosa de mostaza, que le da un toque de sabor único. Se sirven acompañados con arroz blanco y verduras al vapor.
Conejo en escabeche
El conejo en escabeche es un plato tradicional de la cocina española. Este método de cocción le da al conejo un sabor delicioso y una textura tierna. El escabeche es una técnica que implica marinar el conejo en una mezcla de vinagre, aceite y especias, lo que le aporta un sabor único y una larga vida útil.
Fresca esqueixada de bacallá
La esqueixada de bacalla es un plato tradicional de la cocina catalana. Consiste en una ensalada fría de bacalao desmigado con tomate, cebolla y aceitunas, aliñado con aceite de oliva y vinagre. Es un plato fresco y sabroso, ideal para los días calurosos de verano.