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Pasta italiana con tomates y aceitunas
Una sugerencia para un almuerzo o cena rápida de verano. No puedes equivocarte con la pasta.
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Pastel de arroz
Pastel de arroz según una antigua receta para mi hija Svetlana. Cuando la llamo para el almuerzo y le digo que quiero hacer pastel de arroz... ella siempre comenta: "Siempre me dejo convencer por el pastel de arroz". 😁
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Tomates horneadas
Amo los tomates de todas las maneras posibles y puedo comerlos todos los días en kilos. 😁 Estos horneados son excelentes y en invierno me recuerdan a las cálidas noches de verano. Y si acostumbras dar regalos comestibles en Navidad, estos tomates horneados seguramente serán apreciados por tus seres queridos.
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Bolas de ciruela
Bolas de ciruela - Algunos las consideran un plato principal, otros simplemente un postre, especialmente cuando es temporada de ciruelas 😅 Todo sabe más casero y mejor en la cabaña, al igual que estas bolitas de la abuela 😅
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Calabacín y berenjena encurtidos
CALABACÍN y BERENJENA encurtidos ➡️ es una excelente adición a la carne a la parrilla. Además, puedes prepararlo una semana antes de la barbacoa, ya que es aún mejor después de reposar 😉
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Estofado de calabaza con ternera
El estofado de calabaza es un clásico almuerzo dominical que puedes disfrutar durante todo el año. Añadido a los bollos rociados con jugo de carne, es un almuerzo con recuerdos de la infancia.
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Tarta de crema agria y bizcocho con fresas
¿A quién no le gusta? 😁 Es fácil de preparar, lista en un dos por tres, sin un montón de platos sucios. Y como es la temporada de fresas, la tarta con fresas es 💣 bombástica.
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Jarabe de saúco cocido a partir de las flores
En nuestra casa, estamos 'enganchados' a los jarabes caseros durante todo el año. Encabezando la lista está el de saúco, seguido de cerca por el de menta y el de tilo, que preparo de la misma manera que el de saúco. Pruébalo, el jarabe es refrescante y perfecto para los días de verano. 🌞
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Berenjena rellena
BERENJENA RELLENA ➡️ ¿Sabías que la berenjena contiene muchos minerales, vitaminas y es rica, por ejemplo, en hierro? Puedes preparar un maravilloso almuerzo de verano con ella en cuestión de minutos 😉
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Albóndigas en salsa de cebolla y manzana
Me encanta esta receta por su variabilidad. Puedes combinarlo ya sea sin pasta con pan, o solo pasta con salsa, o albóndigas con otro acompañamiento. Juzga por ti mismo 😉